후레쉬 라이프 레스토랑 빕스(www.ivips.co.kr)가 오는 15일까지 27개 전 점포에서 자체적으로 '환경선언식' 행사를 시행할 예정이다.

각 점포 점장 주제하에 시행되는 이번 선포식에서는 가정과 점포에서 ▲폐음식물의 감량 ▲자원재활용 실천 생활화 ▲식사 남기지 않기 ▲음식물 가공 매뉴얼 준수로 폐기물 최소화 ▲전 국민 캠페인이 되도록 적극 동참 등의 주제를 담고 있다.

이에 앞서 지난 4월 중순부터 '빕스 후레쉬 환경캠페인'에 대한 첫 신호탄으로 점포내 테이블 매트에 "음식물을 남기지 않는 것도 환경사랑의 작은 실천"라는 캠페인성 문구를 수록해 고객들의 환경의식을 고취시켜 왔다.

빕스 성창은 마케팅장은 "음식물을 남기지 않고 깨끗하게 비우는 것만도 환경사랑을 실천하는 것이라고 생각한다"며 "향후에도 생활속 작은 실천사항을 위주로 환경캠페인을 지속적으로 전개할 예정"이라고 말했다.