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- 땅과 농부를 살리는 가장 맛있는 연대
- 【에코저널=양평】아침부터 집밥을 해 먹으려니 번거롭다. 샐러드와 빵을 먹어보았으나, 이마저도 바쁜 출근 시간에 치어 준비하지 못할 때가 있다. 그렇게 ...
- 2025-07-15
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- 식감의 정석 “네니아 우동면은 어떻게 만들어질까?”
- 【에코저널=양평】우동면의 변신은 어디까지일까. 국물 우동, 어묵 우동, 유부 우동, 튀김 우동, 카레 우동, 해물 우동 볶음, 바질 샐러드 우동, 자장 우동, 짬...
- 2025-07-02
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- 네니아 제품 생산지를 찾아서 Ⅱ ㈜광천김
- 한국, 세계 김 시장의 선두주자 【에코저널=양평】김은 상업적인 규모로 생산하고 가공해서 판매하는 나라가 한국, 중국, 일본 단 세 나라에 불과하다는 점에...
- 2025-06-17
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- 친환경 제품 생산지를 찾아서
- “원재료 끝판왕”이라는 찬사 【에코저널=양평】네니아에는 자랑할만한 친환경 식품이 참 많다. 그중에서도 유기농 아이스크림은 단연 돋보인다. 실제로 네...
- 2025-05-29
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- 유기농 우리밀 전문 제빵소 ‘네니아 브레드’ 이야기 (2)
- 【에코저널=양평】오진무 네니아 브레드 제빵소 소장은 직장 다니다가 40대 들어서면서 그동안 사회 요구대로 살았다고 생각했다. 대학 다니고, 취업하고, 결...
- 2025-05-16
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- 유기농 우리밀 전문 제빵소 ‘네니아 브레드’ 이야기(1)
- 【에코저널=양평】밀이 주식이거나, 밀을 이용한 식문화가 발달한 유럽과 북미 등지에서는 수 세기 동안 밀을 중심으로 공동체가 꾸려졌다. 밀의 독특한 특...
- 2025-05-15
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- “산불, 철저한 예방이 답이다”
- 【에코저널=안동】지난 3월 영남권에 동시다발적으로 발생한 대형산불로 인해 서울 면적(6만ha)의 1.7배에 이르는 약 10만4천ha의 산림피해와, 31명의 사망자가 ...
- 2025-05-15
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- 이천시립화장장 건립, 용기 있는 결단에 박수를 보낸다
- 【에코저널=이천】이천시립화장장 건립을 위한 부지로 호법면 단천리 산55-1번지가 최종 선정됐다는 소식을 접하고, 마치 10년 묵은 체증이 내려가는 듯한 홀...
- 2025-05-07
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- <기고>양평 용문산 산나물 축제에 담긴 4가지 키워드
- 【에코저널=양평】양평의 자연이 선사하는 봄의 맛과 즐거움 ‘제15회 양평 용문산 산나물 축제’가 지난 4월 25~27일까지 총 14만 8천여명의 방문객에게 ...
- 2025-05-07
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- 밀 한 톨의 변화, 더 나은 내일…해남 우리밀 생산지
- 【에코저널=해남】전라도에서 가장 넓은 기초지방자치단체, 간척지가 넓게 조성돼 있어 전국에서 경지 면적이 가장 넓은 곳, 섬 외에 우리나라 최남단에 있는...
- 2025-05-07
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- 피할 수 없는 기후위기, “딸기 잎이 탔어요”
- 【에코저널=고령】생명은 땅에서 시작하고, ‘흙이 살아 있다’라는 것은 흙 속에 무수히 많은 생명이 움직인다는 것입니다. 네니아는 ‘자연에 가...
- 2025-04-29
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- 의성 대형산불이 우리에게 주는 메시지
- 【에코저널=영주】따스한 봄바람이 불어오고, 꽃망울이 터지며 자연이 깨어나는 이 순간, 우리는 그동안 묵묵히 잠자던 산과 들의 변화에 눈을 뜨게 된다. 꽃...
- 2025-04-16
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- 의성 산불 남긴 교훈…자연 앞에서 겸허함 배워야
- 【에코저널=안동】경상북도 의성군에서 시작된 산불은 우리 모두에게 씻을 수 없는 상처를 남겼다. 산불은 뜨거운 불길은 산을 넘고 고개를 넘어 안동과 청...
- 2025-04-08
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- <논평>환실련, 산불예방 노력·환경 인식 전환 필요
- 【에코저널=서울】(사)환경실천연합회(이하 환실련 회장 이경율)가 지난 22일 경북 의성에서 발생한 산불 피해에 대해 안타까움을 드러내면서 실질적으로 도...
- 2025-04-01
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- ‘세계 물의 날’ 맞아 물 보전 고민해야
- 【에코저널=서울】매년 3월 22일은 세계보건기구(WHO; World Health Organization)가 정한 ‘세계 물의 날“이다. WHO는 “20세기가 주로 석유가 전쟁의 원인이...
- 2025-03-23
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- 다시 돌아보는 쓰레기 종량제 시행 30년
- 【에코저널=서울】과거 ‘쓰레기 분리배출’이라는 용어가 없었다. 재활용 가능한 자원은 물론 음식물쓰레기, 생활쓰레기 할 것 없이 모두 분리하지 않...
- 2025-02-12
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- 녹색당, “부자들의 환경주의 중단하라”
- 【에코저널=서울】환경재단의 ‘그린보트’ 프로그램은 2005년에 시작되어 2019년까지 14번의 운항을 완료한 크루즈 프로그램이다. 지금은 2025년에 출항할 15번...
- 2024-12-13
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- 산림청 산지규제 완화…가평군 인구소멸 돌파구 마련
- 【에코저널=가평】가평군이 가진 울창한 산림자원 면적은 82%에 달한다. 이는 수 십년간 산주와 지역주민 모두의 헌신과 눈에 보이지 않는 희생으로 이루어 낸...
- 2024-12-09
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오대산 ‘복수초’ 개화…봄 ‘성큼’
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‘동해 품은 독도’ 촬영하는 박용득 사진작가
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<포토>‘어도를 걸을 때’
