【에코저널=대전】프로폴리스 부산물을 이용한 가축용 천연항생제가 개발돼 무항생제 프로폴리스 닭과 돼지고기, 생선회가 조만간 공급될 것으로 보인다.

한국원자력연구원 연구소기업 서울프로폴리스(주)는 연구개발특구진흥재단으로부터 2010년부터 2년간 연구소기업 전략육성사업으로 '프로폴리스 부산물을 이용한 가축용 천연항생제 개발' 연구과제를 지원받아 프로폴리스를 가축용 천연항생제 개발에 성공했다.

연구팀은 프로폴리스 부산물을 가축용 사료보조제로 활용함에 있어 최대 장애요소인 기호성문제, 경제성문제를 해결했다. 이유자돈, 육계, 넙치 등 사양실험을 통해 효능ㆍ효과를 확인한 사양실험결과를 2일 대전 국립중앙과학관 싸이언스홀에서 바이오프로폴리스연구회 주최로 열린 '제8회 자연의학 심포지움 행사'에서 발표했다.

오늘 심포지움 1부 주제는 '프로폴리스, 가축용 천연항생제로 활용가치 증대'로 한국생명공학연구원 권두한 박사가 한국, 중국 그리고 브라질 산지별로 '프로폴리스의 항바이러스 효과'에 대해 발표했다.

단국대 동물자원학부 김인호 교수는 이유자돈과 육계에 있어 항생제투여군과 프로폴리스 분말을 투여한 군에 생산성, 영양소소화율, 면역증강, 장내균총 등을 비교 평가실험한 '육계, 이유자돈에 있어 프로폴리스 첨가 실험 평가'를 소개했다.

제주대 해양의생명과학부 이경준 교수는 넙치(광어) 양식장에서 발생해 큰 피해를 주고 있는 세균성 질병인 연쇄상구균 (Streptococcus. iniae)과 바이러스성출혈성패혈증(VHS)에 대한 항균과 항바이러스효과에 대해 '넙치에 있어 프로폴리스 첨가 사양실험 평가'를 발표했다.

서울프로폴리스 허용갑 연구소장은 "양어 사료에 프로폴리스를 일정량 첨가해 사양실험을 해 본 결과, 항생제 대체제로 가능성이 높은 항균작용, 항바이러스작용과 가축에 대해 영양소 소화율, 면역증강, 장내 균총 등 전반적으로 성장에 좋은 경향을 나타냈다"고 소개했다. 허 소장은 프로폴리스 가축용 천연항생제 개발에 가장 문제가 됐던 경제성 해결과 기호성도 양호하게 평가된 프로폴리스 사료첨가제에 대해 '프로폴리스를 이용한 가축용 천연항생제 개발' 등으로 발표했다.

2부 주제는 '프로폴리스산업 육성과 세계화'로 주제발표와 전문가들의 토론이 이어졌다.

바이오프로폴리스연구회 서울프로폴리스(주) 대표인 이승완 회장은 "17년 전부터 국내에 프로폴리스의 효능을 과학적으로 입증을 하고 그 유용성을 널리 알리기 위해서 자연의학 심포지움을 개최해 왔고, 올해로 8회를 맞게 됐다"면서 "2015년 대전 세계양봉대회를 앞두고, 글로벌 산업육성 전략 방안과 프로폴리스 축산용 천연항생제 연구개발의 다양성을 널리 알리고 신산업 창출을 위한 방안을 모색하고자 이번 행사를 개최하게 됐다"고 말했다.

이승완 회장은 "프로폴리스 부산물을 이용한 가축 및 양어용 천연항생제 개발과 같이 프로폴리스를 고부가가치 상품으로 개발하고 국제 규격 표준화로 CODEX 등재를 선도한다면 국제적인 경쟁력 강화를 할 수가 있으며 표준화의 선도는 산업화의 세계화를 선도 할 수 있기 때문 국내 식품산업의 새로운 신 성장동력 산업으로 부상 할 수 있다"고 덧붙였다.

한편 웰빙시대를 맞아 각종 질병을 예방하는 천연물로서 의약, 식품의약, 건강기능식품, 화장품, 생활용품, 그리고 가축과 양식용 어류 등의 천연항생제로 그 사용범위가 점차 확대되고 있다.