윤태 기자
삼성플라자 분당점 지하 1층 식품관에서 강원도 양구에서 재배한 여름 딸기를 판매하고 있다.
딸기는 호냉(好冷)성 채소로 가을에 씨를 뿌려 그 해 겨울을 지내고, 다음해 봄에 먹는 과일이라 여름에 맛 보기는 힘든 과일.
여름 딸기는 봄이나 겨울 딸기에 비해 신맛이 강하게 나는 것이 특징이다. 생식용으로도 좋으나 여름 딸기 맛의 특성상 연유나 생크림을 뿌려 먹거나, 쥬스를 만들어 먹으면 맛있게 먹을 수 있다. 가격은 1팩에 7천990원.
