고진용 기자
풀무원(대표 남승우)은 간편한 요리 ‘레디쿡’ 순두부찌개와 두부청국장찌개 제품을 출시했다.
‘레디쿡’은 요리에 필요한 모든 재료가 함께 들어 있는 ‘준비된 요리(Ready Cook)’로 별도의 재료를 준비할 필요 없이 간편하게 집에서도 전문점 수준의 찌개를 끓일 수 있다는 것이 회사측의 설명.
‘레디쿡 순두부찌개’는 순두부와 순두부찌개양념소스는 물론, 바지락조개, 고추기름, 야채건더기를 추가로 구성됐다. 또 청국장 고유의 맛을 살려 만든 ‘풀무원 레디쿡 두부청국장찌개’는 생청국장에 김치야채소스를 더했다.
풀무원에 따르면 레디쿡은 신선하고 안전한 원료를 사용하며, 원료 고유의 맛을 살리기 위해 최소한의 열처리만 하여 바로 조리한 듯 살아있는 맛을 느낄 수 있다. 풀무원의 제품제조원칙에 따라 합성보존료, 합성착색료, 인공화학조미료(MSG) 등을 일체 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다.
김현진 PM은 “이번에 출시된 레디쿡 제품들은 요리를 위한 모든 재료가 함께 들어 있어 간편하고 기존의 즉석 요리와는 비교할 수 없는 신선함과 맛, 품질로 소비자 입맛을 사로잡을 것”이라면서 “맛과 건강, 편리를 동시에 추구하는 젊은 주부나 바쁜 맞벌이 주부들에게 큰 인기를 끌 것”이라고 말했다.